加工/預(yù)包裝企業(yè)將如何保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯？

超市里、社區(qū)便利店里有很多包裝的很漂亮的蔬菜、水果，吸引了很多消費(fèi)者的眼球，但是在上個(gè)月的一次質(zhì)檢過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)水果的外包裝被查出了致癌物質(zhì)。與蔬菜接觸的膠帶部位，即使是清洗以后，仍然是甲醛超標(biāo)。

誰(shuí)也沒(méi)想到一個(gè)外包裝的膠帶竟然也能危害到人體健康。是加工廠(chǎng)的有意而為之嗎？可能是為了省錢(qián)，也可能是從外面進(jìn)口，對(duì)于外包裝的檢查疏漏了，但是不可否認(rèn)的是，農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量問(wèn)題得不到保障。加工/預(yù)包裝企業(yè)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)檢做的不到位。

加工預(yù)包裝企業(yè)將如何保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯？

首先加工/預(yù)包裝企業(yè)基本都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，除了較基本的日常消毒保障生產(chǎn)安全外，本公司需要建立一個(gè)自己的質(zhì)檢部門(mén)。做好日常的安全預(yù)警工作，生產(chǎn)好的農(nóng)產(chǎn)品需要進(jìn)行質(zhì)檢，特別是生產(chǎn)好的農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)之后，需要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行定期檢查，登記，哪個(gè)批次的農(nóng)產(chǎn)品幾號(hào)入庫(kù)，幾號(hào)銷(xiāo)售出去，這些都是需要登記在案的，但是如果一旦出現(xiàn)問(wèn)題，要想迅速確定是哪各批次的貨物出的問(wèn)題，哪個(gè)環(huán)節(jié)出的問(wèn)題，哪個(gè)部門(mén)監(jiān)管不到位，很難。

加工/預(yù)包裝企業(yè)需要一套強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，能夠幫助實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)有記錄、信息可查詢(xún)、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回的。通過(guò)運(yùn)用現(xiàn)代二維碼等信息技術(shù)，通過(guò)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)及追溯管理信息系統(tǒng)，將生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全信息、檢驗(yàn)檢測(cè)信息、產(chǎn)品質(zhì)量及流向動(dòng)態(tài)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、用藥、施肥、采收信息、部門(mén)監(jiān)管信息等實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，及時(shí)分析、有效決策。

加工/預(yù)包裝企業(yè)不會(huì)因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品本身的問(wèn)題而到導(dǎo)致產(chǎn)品出問(wèn)題，也不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品加工出問(wèn)題而導(dǎo)致產(chǎn)品銷(xiāo)售出問(wèn)題。加工/預(yù)包裝企業(yè)如果想要一套強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，就找易銷(xiāo)天鷹電商吧，畢竟你需要，而我們專(zhuān)業(yè)。