農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)的聯(lián)系
隨著中國市場化的不斷深入,電商的發(fā)展,許多行業(yè)開始走向品牌化,農(nóng)產(chǎn)品也不例外。由于日益嚴(yán)重的食品安全問題,“食以安為先”的消費(fèi)理念越來越深入人心。許多消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)都會選擇知名品牌,以此來作為安全的判斷標(biāo)準(zhǔn)。不僅如此,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的消費(fèi)能力也在不斷提升,消費(fèi)者對品牌的需求也在提高,由此看來,農(nóng)產(chǎn)品品牌化也變得尤為重要了。
據(jù)有關(guān)信息報(bào)告,隨著互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式不斷創(chuàng)新、線上線下服務(wù)融合加速以及公共服務(wù)線上化步伐的加快,網(wǎng)民的規(guī)模日益增長。截至2017年12月,我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)7.72億,普及率達(dá)到55.8%。網(wǎng)民的增加也就意味著網(wǎng)購的需求也不斷的上升,從而促使著產(chǎn)品的的品牌化建設(shè)。其中,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)受到各地政府的倡導(dǎo)和扶持。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,電商的不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品電商也變成為了一種趨勢,因此,農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)便成為農(nóng)產(chǎn)品電商的前提,其必將向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�;⑵放苹D(zhuǎn)型。那在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)時(shí)需要知道哪些呢?
一、確定農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)市場和品牌人群
一般來說,對于農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者都以家庭為單位。其購買者既是決策購買,也參與消費(fèi)。雖然品牌價(jià)格會影響消費(fèi)者購買決策,但他們的購買和消費(fèi)習(xí)慣,都或多或少會受到家庭消費(fèi)習(xí)慣的影響,因此,價(jià)格相對于品牌農(nóng)產(chǎn)品而言,并不是影響其購買和消費(fèi)的唯一決定因素。綜上,只有通過清晰的目標(biāo)人群定位,才能清晰界定品牌農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)人群,他們是誰,在哪里,有怎么樣的消費(fèi)理念,什么樣的家庭結(jié)構(gòu),怎么購買、如何消費(fèi)等,品牌建設(shè)才能有的放矢。
二、提高農(nóng)產(chǎn)品品牌安全感和品牌效應(yīng)
消費(fèi)者可以在品牌上實(shí)現(xiàn)購買安全感,對于企業(yè)而言,農(nóng)產(chǎn)品競爭即是品牌競爭,增強(qiáng)品牌效應(yīng)至關(guān)重要。然而,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)會受到許多因素的影響,例如生產(chǎn)的周期、環(huán)節(jié)、產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量等。因此許多企業(yè)在面臨諸多壓力后,以成本導(dǎo)向而降低品質(zhì),甚至以次充好,從而引發(fā)食品安全問題,較終失去消費(fèi)者對品牌的信任。因此,在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)時(shí),一方面,要遵循品牌農(nóng)產(chǎn)品的的植物生長、種植等規(guī)律;另一方面,又需要具有區(qū)別于普通農(nóng)產(chǎn)品的差異化特點(diǎn),使其具備獨(dú)特的賣點(diǎn)或價(jià)值支持點(diǎn)。
三、建立農(nóng)產(chǎn)品品牌的品質(zhì)和核心價(jià)值
品牌的本質(zhì)是價(jià)值,目標(biāo)消費(fèi)者的需求就是品牌的核心價(jià)值。品牌只有具備了獨(dú)特的核心價(jià)值訴求,才能吸引目標(biāo)消費(fèi)者。通過核心價(jià)值才能知道品牌農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)人群的需求、需求的價(jià)值訴求和需求的較大機(jī)會點(diǎn)。除此之外,打造品牌是一個(gè)長期戰(zhàn)略,市場上,我們耳熟能詳?shù)亩喟胧?/span>“地域品牌”,而非產(chǎn)品品牌。舉個(gè)例子,放一堆“陽澄湖大閘蟹”在面前,消費(fèi)者難辨真假,長此以往,他們便也對這市場失去了正確的判斷,對整個(gè)行業(yè)來說是一場毀滅性的打擊。因此,體現(xiàn)一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),需要借助地域特色找出差異化。
總而言之,在農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的同時(shí),也需要建立農(nóng)產(chǎn)品品牌,兩者是相輔相成的,只有這樣,才能解決在農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展中會遇到的問題之一。